Sterownik do wędzarni SMART BARREL - WiFi, aplikacja na telefon, pełny automat

Sterownik wędzarni SMART BARREL z Wi-Fi i aplikacją mobilną

Sterownik wędzarni z Wi-Fi i aplikacją mobilną to nowoczesne serce Twojej wędzarni, które zadba o każdy etap procesu - od ociekania, poprzez wędzenie, aż po pieczenie. Wystarczy wybrać odpowiedni program, a reszta odbywa się całkowicie automatycznie.

🔥 Moc i pełna kontrola

Urządzenie steruje grzałką o mocy do 3000 W, dymogeneratorem, wentylatorem oraz oświetleniem. Dzięki temu masz pewność, że każdy element pracy wędzarni znajduje się pod Twoją kontrolą. Co więcej, dzięki zastosowaniu algorytmu PID (takiego jak w sterownikach REX C100) temperatura w komorze utrzymywana jest z najwyższą precyzją i stabilnością - a auto-tuning PID sam dobiera nastawy do Twojej komory, bez ręcznego strojenia.

🌡️ Dwie sondy pomiarowe dla perfekcyjnych efektów

Cyfrowa sonda silikonowa odpowiada za dokładny pomiar temperatury wewnątrz wędzarni. Natomiast metalowa sonda szpilkowa monitoruje temperaturę wewnątrz samego wyrobu. Razem sprawiają, że masz gwarancję idealnego dopieczenia i pełnego aromatu za każdym razem.

📱 Sterowanie na Twoich zasadach

Wszystkie ustawienia wprowadzisz zarówno bezpośrednio na sterowniku SMART BARREL, jak i z poziomu aplikacji na telefonie: temperaturę w komorze, maksymalną temperaturę wyrobu, czas pracy oraz sterowanie dymem, nawiewem i światłem. Aplikacja działa na urządzeniach Microsoft, Apple oraz na systemie Android, dzięki czemu obsługa jest wygodna i uniwersalna.

🍖 Gotowe programy automatyczne

Nie musisz znać się na technologii - wystarczy, że wybierzesz jeden z zapisanych programów: KIEŁBASA TRADYCYJNA, KIEŁBASA KRAKOWSKA, SZYNKA, RYBA - lub program własny. Dzięki temu urządzenie sprawdzi się w każdej elektrycznej wędzarni, niezależnie od tego, czy wybierzesz model od producenta, czy własnoręcznie wykonaną konstrukcję. Sterownik przeprowadzi Cię krok po kroku przez wszystkie etapy - od ociekania i osuszania, poprzez wędzenie, aż po pieczenie - a każdy etap możesz skrócić lub wydłużyć.

⚙️ Niezawodność na lata

Po podłączeniu do Wi-Fi sterownik automatycznie aktualizuje swoje oprogramowanie, dzięki czemu zawsze pracuje w najnowszej wersji. Dodatkowo wbudowany system chłodzenia SSR skutecznie chroni elektronikę i zapewnia wieloletnią, bezawaryjną pracę.

Najczęściej zadawane pytania

Czy SMART BARREL działa bez zasięgu WiFi?

Tak. Całe wędzenie ustawisz i poprowadzisz z kolorowego ekranu i dużych przycisków na samym sterowniku. WiFi i aplikacja to wygodny dodatek, a nie warunek działania.

Do jakiej mocy grzałki nadaje się sterownik?

Sterownik obsługuje grzałkę o mocy do 3000 W przy zasilaniu 230 V. Steruje też dymogeneratorem, wentylatorem i oświetleniem.

Czy sterownik pasuje do mojej wędzarni?

Tak - współpracuje z każdą wędzarnią elektryczną, zarówno od producenta, jak i własnej konstrukcji. Możesz kupić sam sterownik albo gotową wędzarnię elektryczną drewnianą z fabrycznie zamontowanym sterownikiem, o pojemności od 100 do 600 litrów.

Ile sond ma sterownik i co mierzą?

Dwie: silikonowa mierzy temperaturę w komorze wędzarni, a metalowa sonda szpilkowa - temperaturę wewnątrz wyrobu (rdzeń). Razem dają pewność idealnego dopieczenia.

Czy są gotowe programy wędzenia?

Tak: kiełbasa tradycyjna, kiełbasa krakowska, szynka, ryba oraz program własny. Każdy etap - od ociekania, przez wędzenie, po pieczenie - można skrócić lub wydłużyć.

Czy muszę ręcznie stroić regulację PID?

Nie. Auto-tuning PID sam dobiera nastawy regulacji do Twojej komory metodą relay-feedback, więc temperatura jest stabilna bez ręcznego strojenia.

Czy sterownik pasuje do wędzarni Borniak, Browin, Dragon albo z generatorem Dymbox?

Pasuje do każdej wędzarni elektrycznej - fabrycznej i własnej konstrukcji - w której grzałka jest na 230 V i ma do 3000 W, a generator dymu do 240 W. Sprawdź te dwie liczby na tabliczkach swojego sprzętu: jeśli się mieszczą, podłączasz bez przeróbek. W aplikacji wybierzesz typ generatora (Dymbox, Dymbox Max, Borniak, Thermowind), żeby AI lepiej rozumiała Twoją wędzarnię.

Czy to sterownik PID do wędzarni?

Tak. SMART BARREL reguluje temperaturę komory algorytmem PID z auto-tuningiem, więc temperatura nie faluje jak przy zwykłym termostacie. Zastępuje proste regulatory typu REX C100 czy STC-1000 i dodatkowo prowadzi etapy wędzenia, dym, nawiew i światło.

Czy pasuje do wędzarni drewnianej?

Tak - sterownik jest uniwersalny, montujesz go przy każdej komorze. Jeśli nie masz jeszcze wędzarni, wybierz gotową wędzarnię drewnianą 207-735 L z fabrycznie zamontowanym sterownikiem.

Czy zintegruję sterownik z Home Assistant?

Tak, integracja z Home Assistant jest gotowa, a oprogramowanie sterownika aktualizuje się zdalnie przez WiFi.