Kalkulatory online – destylacja i wędzenie

13 narzędzi, które liczą to, co trzeba policzyć przed procesem: moc grzałki, koszt destylacji, rozcieńczanie, ekstrakt i peklowanie. Działają w przeglądarce, bez logowania.

DESTYLACJA Ile bimbru z 1 kg cukru Ile bimbru wychodzi z 1, 5 czy 10 kg cukru i z litra zacieru? Kalkulator wydajności liczy czysty alkohol i destylat 40–60% ze stechiometrii fermentacji. Za darmo. DESTYLACJA Ile sprężynek do kolumny + czas rozgrzewania Policz ile sprężynek (wypełnienia) zmieści kolumna i ile potrwa rozgrzanie wsadu do wrzenia. Kalkulatory dla kolumny destylacyjnej z dokładnym wzorem czasu. DESTYLACJA Kalkulator BLG Policz °Blg nastawu z ilości cukru i wody oraz zaplanuj nastaw pod docelowe stężenie; ile cukru, wody i alkoholu uzyskasz. DESTYLACJA Kalkulator destylacji 16 darmowych kalkulatorów destylacji: BLG i nastaw, wydajność z cukru, rozcieńczanie, korekta alkoholomierza, moc grzałki i koszt. Liczą na żywo. DESTYLACJA Kalkulator mocy grzałki i mocy roboczej kolumny destylacyjnej Policz moc grzałki (P=U²/R) i bezpieczną moc roboczą kolumny; dobierz moc do średnicy kolumny, żeby jej nie zalać. NALEWKI Kalkulator nalewek Darmowy kalkulator nalewek: moc nalewki, rozcieńczanie spirytusu na zalewę, syrop cukrowy i miód zamiast cukru. Liczy na żywo, bez rejestracji. WĘDZENIE Kalkulator peklowania Na sucho ok. 24 g peklosoli na 1 kg mięsa, do solanki 8-12% (ok. 80-120 g na litr wody). Tabela dla 1-5 l wody i kalkulator z czasem peklowania. PIWO I WINO Kalkulator piwowarski i winiarski Darmowe kalkulatory dla piwowara i winiarza: alkohol z gęstości (OG/FG), goryczka IBU, cukier do refermentacji, dosładzanie moszczu, siarkowanie, kwasowość. DESTYLACJA Korekta alkoholomierza wg temperatury Alkoholomierz kłamie poza 20 °C. Kalkulator korekty przeliczy odczyt na rzeczywistą moc wg wzorcowych tablic alkoholometrycznych. Plus korekta cukromierza Blg. DESTYLACJA Koszt destylacji Ile kosztuje litr domowego alkoholu? Kalkulator pokazuje koszt energii destylacji i pełny koszt wytworzenia (cukier, drożdże, prąd) w przeliczeniu na litr produktu. DESTYLACJA Przelicznik Blg na Brix, Oechsle, KMW i °NM Blg, Plato i Brix to ta sama skala - a Oechsle, KMW, °NM i Baumé przeliczysz w sekundę. Darmowy kalkulator skal cukrowych z wzorami i tabelą konwersji. DESTYLACJA Rozcieńczanie spirytusu wodą Ile wody dodać, by rozcieńczyć spirytus do 40%? Kalkulator rozcieńczania alkoholu, mieszania alkoholi i robienia wódki ze spirytusu - z uwzględnieniem kontrakcji. DESTYLACJA Temperatura wrzenia etanolu a ciśnienie Jaka temperatura wrzenia etanolu przy Twoim ciśnieniu? Kalkulator używający równania Antoine'a pokazuje dokładny punkt wrzenia alkoholu w zależności od ciśnienia atmosferycznego.

Darmowe kalkulatory online dla domowej destylacji i wędzenia - liczą na żywo, bez rejestracji i bez instalacji. Wybierz zestaw narzędzi poniżej: przeliczniki gorzelnicze (nastaw, rozcieńczanie spirytusu, moc kolumny, koszty), kalkulator nalewek (moc trunku, syrop, zalewa) albo kalkulator wędliniarski (peklowanie, solanka, czasy obróbki). Wszystkie wzory opisujemy przy każdym narzędziu, a wyniki możesz od razu wykorzystać przy pracy ze sterownikiem lub termometrem WiFi.

Kalkulatory destylacji

Kalkulator destylacji - 12 przeliczników gorzelniczych w jednym miejscu →

Dedykowane kalkulatory z szerszym omówieniem:

Kalkulator piwowarski i winiarski

Kalkulator piwowarski i winiarski - ABV, IBU, refermentacja, SO₂ →

Policz alkohol z gęstości (OG/FG), goryczkę IBU metodą Tinsetha, cukier do refermentacji z uwzględnieniem CO₂ rezydualnego, dosładzanie moszczu, dawkę pirosiarczynu i korektę kwasowości wina.

Kalkulator nalewek

Kalkulator nalewek - moc nalewki, syrop cukrowy i zalewa do owoców →

Oblicz procent alkoholu w nalewce (z sokiem z owoców i objętością cukru), skoryguj moc gotowego trunku, przelicz syrop i miód zamiast cukru oraz proporcje spirytusu i wody na zalewę 60–70%.

Kalkulator wędliniarski

Kalkulator wędliniarski - peklowanie, solanka, przyprawy i czasy obróbki →

Policz ilość peklosoli i przypraw do masy mięsa, stężenie solanki oraz orientacyjne czasy peklowania, osuszania, wędzenia i parzenia. Nowość: uniwersalna solanka % (kiszonki, ryby, ser) i peklowanie równowagowe (EQ) z kontrolą azotynów względem limitu UE.